- 23. Okt. 2020
- in Nachricht
Was ist MCT-Öl?
Sie haben vielleicht schon von MCT-Öl gehört, insbesondere im Zusammenhang mit der Keto-Diät. Aber was genau ist MCT-Öl und welche Vorteile hat es? Heute werde ich versuchen, die Fakten zu präsentieren und Ihnen alles zu geben, was Sie über MCT-Öl und seine Rolle bei der Ketose wissen müssen.
MCT steht für mittelkettige Triglyceride – es handelt sich um eine Fettart, die in unserer Ernährung nur wenig vorkommt und die in den letzten Jahren großes Interesse geweckt hat.
MCT-Öl kann aus Kokosnüssen oder Palmöl hergestellt werden. Palmöl ist oft die günstigste Option, allerdings ist die Palmölproduktion stark mit der Zerstörung der Regenwälder verbunden. Das bedeutet, dass MCT aus Kokosnuss die nachhaltigste und umweltfreundlichste Option bei der Auswahl Ihrer MCT-Ölprodukte ist.
Was sind die Vorteile von Mct-Öl?
Untersuchungen haben ergeben, dass MCT-Öl verschiedene potenzielle Vorteile mit sich bringt. Das anfängliche Interesse an diesem Öl wurde durch Behauptungen geweckt, dass es zur Unterstützung des Gedächtnisses nützlich sein könnte, da das Gehirn MCTs zur Energiebereitstellung nutzt. Veröffentlichte klinische Studien haben gezeigt, dass die Ergänzung mit MCT-Ölen das Gehirn mit dem benötigten Treibstoff versorgt und eine sinnvolle Ergänzung zu Behandlungen zur Behandlung von Gedächtnisproblemen sein könnte. (1)
Allerdings ist MCT-Öl vor allem für seine Beliebtheit bei Anhängern und Befürwortern der Keto-Diät bekannt geworden.
Was ist die Keto-Diät?
Keto ist die Abkürzung für Ketose, ein Zustand, in dem der Körper Fett anstelle von Zucker zur Energiegewinnung verbrennt. Das gesamte Ziel der Keto-Diät besteht darin, den Körper im Zustand der Ketose zu halten, damit Fett effektiv verbrannt wird.
Wie funktioniert die Keto-Diät?
Der Körper verfügt über zwei Hauptenergiequellen:
- Glucose – Dies entsteht durch den Abbau kohlenhydratreicher Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Kartoffeln und natürlich Zucker, Kuchen und Kekse.
- Ketone – die aus Fetten stammen.
Der Körper wird immer zuerst Glukose verwenden, da dies für ihn der einfachste Weg ist, an Energie zu gelangen. Wenn jedoch die Glukoseversorgung begrenzt ist, beginnt die Leber, Fette abzubauen, um Ketone zu produzieren, die den Körper mit der Energie versorgen, die er benötigt.
Hier kommt MCT-Öl ins Spiel, da mittelkettige Triglyceride (MCT) die Art von Fetten sind, die der Körper bevorzugt zur Herstellung von Ketonen verwendet. Die Keto-Diät ist daher darauf ausgelegt, Lebensmittel bereitzustellen, die wenig Glukose (Kohlenhydrate), aber reich an MCTs (Fetten) enthalten, sodass der Körper in die Ketose gezwungen wird. (2)
Was kann man bei einer Keto-Diät essen?
Bei der Keto-Diät geht es nicht darum, Kalorien zu zählen, und viele Dinge scheinen im Widerspruch zu den Regeln zu stehen, die Menschen von traditionelleren Diäten gewohnt sind. Geeignete Lebensmittel sind:
- Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte – das alles sind gute Proteinquellen. Allerdings erhöht die Keto-Diät nicht die Menge, die normalerweise gegessen wird.
- Eier – ein toller Grundbestandteil dieser Diät, werden oft als Brotersatz in Omelette-Wraps und zur Herstellung herzhafter „Muffins“ verwendet, die kein Mehl enthalten.
- Gemüse von oben – es wird in Hülle und Fülle verwendet, um Geschmack und Abwechslung zu verleihen. Sie werden auch verwendet, um Kohlenhydrate durch Dinge wie Blumenkohlbrei, Blumenkohlreis und Zucchini-Spaghetti zu ersetzen.
- Vollfette Milchprodukte – einschließlich Sahne, vollfetter griechischer Joghurt und Sahne. Denken Sie daran, dass Fett Ihr Freund bei der Keto-Diät ist!
- Nüsse – können als Snack verwendet werden, am besten sollen Pekannuss und Macadamia sein.
Was man bei der Keto-Diät trinken sollte
- Wasser, Tee und Kräutertees sind eine gute Wahl, da es bei einer Keto-Diät wichtig ist, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
- Kaffee – schwarz oder mit Sahne. Viele Menschen fügen ihrem Kaffee auch MCT-Öl hinzu, um die Ketose zu fördern.
Was sollten Sie bei der Keto-Diät vermeiden?
- Kohlenhydrate – Zucker, Kuchen, Kekse oder einfache „weiße“ Kohlenhydrate sind nicht erlaubt. Eine kleine Menge komplexer „Vollkorn“-Kohlenhydrate ist erlaubt, es wird jedoch empfohlen, die Gesamtkohlenhydrataufnahme unter 100 g pro Tag zu halten.
- Früchte – eine kleine Menge Beeren kann verwendet werden, ansonsten enthalten die Früchte jedoch viel Einfachzucker.
- Gemüse aus dem Boden – Kartoffeln, Karotten, Süßkartoffeln und Pastinaken – enthalten alle einen relativ hohen Anteil an Kohlenhydraten und sollten daher bei einer Keto-Diät eingeschränkt werden.
Was sind die Vorteile von Keto?
Fans der Keto-Diät behaupten, dass sie zu einer effektiven und langfristigen Gewichtsabnahme führt, ohne dass Muskelmasse verloren geht. Es wird auch behauptet, dass der Zustand der Ketose ein viel nachhaltigeres und zuverlässigeres Energieniveau liefert als die Spitzen und Tiefpunkte, die häufig auftreten, wenn der Körper Glukose zur Energiegewinnung verwendet.
So verwenden Sie Mct-Öl zur Gewichtsreduktion
Wenn Sie MCT zur Gewichtsabnahme ausprobieren möchten, gibt es mehrere Möglichkeiten, es in Ihren Alltag zu integrieren.
Im Allgemeinen wird MCT-Öl der Ernährung entweder in Kaffee oder Smoothies zugesetzt, es ist aber auch in Kapseln enthalten. Viele Befürworter von MCT-Öl schlagen vor, es zu schwarzem Kaffee hinzuzufügen und möglicherweise sogar einen Löffel Weidebutter hinzuzufügen! MCT-Öl wird häufig dem Kaffee zugesetzt, da Koffein die Energieproduktion anregt. Die gleichzeitige Gabe von Koffein und MCT bedeutet also, dass der Körper eher in die Ketose gezwungen wird – vorausgesetzt, es ist keine Glukose im System vorhanden. Aus diesem Grund wird MCT häufig morgens vor jeder Mahlzeit eingenommen.
Wie viel Mct-Öl gegen Ketose?
Wenn Sie ein MCT-Öl verwenden und es zu Kaffee oder Smoothies hinzufügen, beträgt die empfohlene Tagesdosis einen Esslöffel (15 ml). Seien Sie jedoch gewarnt, dass manche Menschen ab diesem Wert ein leichtes Übelkeitsgefühl verspüren können, insbesondere wenn sie es auf nüchternen Magen einnehmen. Daher können Sie lieber mit einem vollen Teelöffel (5 ml) beginnen und die Menge täglich langsam steigern, bis Sie 15 ml erreicht haben.
Wenn Sie sich für den Komfort einer Kapsel entscheiden, müssen Sie höchstwahrscheinlich bis zu 6 Kapseln pro Tag einnehmen.
Warum Sie nach dem veganen Logo suchen sollten
Neben dem Verzicht auf aus Palmöl gewonnenes MCT-Öl gibt es noch einen weiteren ethischen Aspekt, den es zu berücksichtigen gilt. Einige aus Kokosnuss gewonnene MCT-Öle verwenden Kokosnüsse, die von Affen geerntet wurden, da Affen beim Pflücken effizienter sind als Menschen. Allerdings werden die verwendeten Affen ausgebeutet und in Gefangenschaft gehalten.
Ein vegan zertifiziertes MCT-Öl kann nachweisen, dass bei der Ernte seiner Kokosnüsse keine Affen zum Einsatz kamen. Achten Sie also unbedingt auf ein vegan zertifiziertes, zu 100 % aus Kokosnuss gewonnenes MCT, und Sie können Ihren Beitrag zum Schutz des Planeten und zum Tierschutz leisten!
Schauen Sie sich unser breites Sortiment an MCT-ÖL unter www.vitaminsuk.com an
#vitaminsuk #vitaminsukhealth #vitaminsukbeauty #mctoil #vitaminsukfitness #vitaminsukeurope