USDA Antioxidantienreich, die beste Superqualität, zertifiziert durch Oregon Tilth Nährwertangaben Rooibos, auch bekannt als roter Tee, ist ein koffeinfreier natürlicher Tee, reich an Antioxidantien und enthält außerdem die folgenden Nährstoffe: Kalzium, Kupfer, Eisen, Fluorid, Magnesium, Mangan, Kalium, Natrium und Zink. Grüner Rooibos (Aspalathus linearis) ist ein unvergorener Rooibos in Exportqualität, der in speziellen Anlagen verarbeitet wird, um die schnelle natürliche Fermentation zu stoppen. Im Vergleich zu normal fermentiertem Rooibos enthält es deutlich höhere Antioxidantienwerte und schützt im Allgemeinen besser vor DNA-Schäden. Es ist koffeinfrei und gerbstoffarm, es hat einen leichten, weichen und aromatischen Geschmack.