Maori Gold Manuka Honey Black Label 300+ MGO entspricht UMF 10+. Die Analyse des Methylglyoxalgehalts (in mg pro kg) ist eine genauere und spezifischere Methode zur Messung der antibakteriellen Aktivität aufgrund von Manuka. Manuka-Honig wird häufig verwendet, wenn nichts anderes zur Behandlung von antibiotikaresistenten MRSA-Superbakterien, Dekubitus und anderen äußeren Geschwüren, Helicobacter Pylori (Bakterien, die Magengeschwüre verursachen), E. Coli und Staphylococcus Aureus (die häufigste Ursache von Wundinfektionen) hilft. und Streptococcus Pyogenes (hartnäckige, oft antibiotikaresistente Bakterien, die Entzündungen verursachen und Halsschmerzen verursachen). Es wirkt äußerlich auf der Haut sehr heilend bei Erkrankungen wie Verbrennungen, Wunden, Dermatitis, Ekzemen, Abszessen usw. Es ist auch dafür bekannt, die Dauer zu verkürzen von bakteriellem Durchfall. Studien zeigen, dass Manuka-Honig die Rehydrierung des Körpers bei Durchfallerkrankungen unterstützt und dass Bakterien, die Durchfall verursachen, sehr empfindlich auf die antibakterielle Wirkung von Honig reagieren. Es ist auch ein ideales Energienahrungsmittel, da es zur Verbesserung der körperlichen Ausdauer beiträgt. Am bekanntesten ist es vielleicht für seine medizinische Anwendung bei Krankenhauspatienten, bei der es äußerlich auf die Haut aufgetragen wird, um geschwürartige, langsam heilende Wunden zu heilen. Maori Gold Manuka-Honig wird im äußersten Norden der Nordinsel Neuseelands geerntet, einem Land, das seit jeher den Maoris gehört. Manuka-Honig wird von diesen einheimischen Stämmen wegen seiner erstaunlichen Fähigkeit, Menschen vor Infektionen zu schützen und die Gesundheit wiederherzustellen, geschätzt.