Hauptchemische Bestandteile von „Chalcone“ im gelblichen Saft der Ashitaba-Pflanze. Xanthoangelol 4-Hydroxydericin Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Selleriegewächse. Mit seiner unheimlichen Fähigkeit, grüne Stängel und Blätter zu vermehren, hat sich Ashitaba den Namen „das Blatt von morgen“ verdient. In der Edo-Ära Japans wurde Ashitaba als „Schatzpflanze“ dokumentiert. Die Einheimischen der Insel Hachi Jo bezeichnen Ashitaba als „Langlebigkeitskraut“ und führen ihre ungewöhnliche Gesundheitswirkung auf den kontinuierlichen Verzehr von Ashitaba in ihrer Ernährung zurück. Jüngste wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass in Ashitaba ein seltenes Element namens „Chalcone“ vorkommt, eine Klasse wirksamer Flavonoidverbindungen. Percent Ashitaba Tea wurde 1989 auf den Markt gebracht und enthält auf der Insel Hachi Jo angebautes Ashitaba, bereitgestellt von „Ashitaba Manufacture Factory. Co., Ltd.“ in Japan und wird unter zertifizierter „CGMP“-Behörde in Taiwan mit seiner exklusiven Rösttechnologie hergestellt. Das Produkt hat einen ausgeglichenen pH-Wert, ist koffeinfrei und enthält keine Zusatz- und Konservierungsstoffe.