Zertifiziert glutenfrei, zertifiziert Paleo Non-GMO Project, verifiziert getreidefrei, nussfrei, 100 % Yuca-Wurzel, getreidefrei, ganz einfach! Ein glutenfreies Vollwert-Paläomehl mit nur einer Zutat. Vermissen Sie den Apfelkuchen Ihrer Oma oder die hausgemachten Tortillas Ihrer Mutter? Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie köstliche, getreidefreie Versionen all Ihrer Lieblingsrezepte für die Familie nachkochen können, die tatsächlich so schmecken, wie Sie sie in Erinnerung haben? Nun, genau das sagen wir Ihnen. Unser Maniokmehl kann aufgrund seines milden Geschmacks und seiner leichten Textur in vielen traditionellen Rezepten als Eins-zu-eins-Ersatz für Weizenmehl verwendet werden. Wie aufregend ist das?! Maniok – ausgesprochen [kuh-sah-vuh] und auch als Yuca bekannt – ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel auf der ganzen Welt. Das Besondere an Tapioka ist, dass wir dieses nachhaltige Wurzelgemüse unter Verwendung der gesamten Wurzel und nicht nur der extrahierten Stärke trocknen und mahlen. Es ist frei von Getreide und Gluten, Nüssen und Soja. Keine Zusatzstoffe, Xanthangummi oder Füllstoffe! Wenn das keine Backrevolution ist, wissen wir nicht, was es ist. Viel Spaß beim Backen!