Superzutaten ganz einfach 100 % reines Mesquite-Mehl, natürlicher Energiespender, hilft den Appetit zu kontrollieren, niedriger glykämischer Index, vegan, glutenfrei, verifiziert koscher, USDA-Non-GMO-Projekt, verifiziertes Mehl vom Baum des Lebens. Der Mesquite-Baum wird von den Wüstenvölkern seit langem wegen seiner Ernährung und Gesundheit geschätzt Vorteile. Das Pima-Volk im Südwesten bezeichnet ihn als „Baum des Lebens“, während die Bishnoi im Norden Indiens ihn als heilig betrachten. Die Samenkapseln, die traditionell mit Mörser und Pistill zu Mehl gemahlen werden, liefern ein ganzes Gramm Protein pro Esslöffel. Trotz seines niedrigen glykämischen Index ist es aufgrund seiner natürlichen Süße eine perfekte Zutat für diejenigen, die eine zuckerkontrollierte Diät einhalten, und seine Ballaststoffe und Proteine ​​unterstützen einen kontrollierten Appetit und sorgen für ein stabiles Energieniveau. Der Zint-Unterschied: Unser Mesquite wird von lokalen Bauern an der Nordküste Perus nach fairen Handelswerten angebaut. Nach dem Waschen und langsamen Trocknen bei niedrigen Temperaturen werden die rohen Samen und Schoten zu einem feinen Pulver gemahlen. Der Geschmack unseres Mesquite-Mehls ist komplex und köstlich, mit einer süßen Rauchnote und einem Hauch von Karamell und Ahorn.