USDA Organic Raw, zertifiziert, vegan, glutenfrei, die Original-Schokoladenstückchen, gentechnikfrei, CRC, koscher, grün, amerikanischer anerkannter Betrieb, zertifiziert biologisch von Ecocert ICO LLC. Theobroma-Kakaobohnen wurden von den Azteken und Mayas so hoch geschätzt, dass sie oft als Währung und bei religiösen Zeremonien verwendet wurden . Theobroma bedeutet „Speise der Götter“. Die Bohne der Kakaopflanze ist die Quelle aller Schokoladenprodukte. Unsere Nibs werden aus der ganzen rohen Kakaobohne gewonnen und stecken voller hirnfördernder und stimmungsaufhellender Nährstoffe. Jede Schote wird sorgfältig ausgewählt und erst im reifen Zustand von Hand gepflückt, um Ihnen den frischesten Geschmack und den besten Nährwert zu bieten. Wussten Sie, dass roher Kakao eine der besten Magnesiumquellen der Natur ist und mehr Antioxidantien pro Gramm enthält als Rotwein, grüner Tee, Acai oder Granatapfel? Kakao enthält auch die gleichen Moleküle, die unser Gehirn produziert, wenn wir glücklich oder verliebt sind. Ein oder zwei Löffel voll verwandeln jedes Rezept in einen gesunden Schokoladengenuss! Kakao enthält Neurotransmitter wie Dopamin, die sogenannte „Glückseligkeitschemikalie“, die mit dem Gefühl der Verliebtheit verbunden ist.